Des Articles Intéressants 2019

Copeaux d'aubergines au romarin

Les frites au romarin au romarin sont une collation bien plus saine que les pommes de terre en sachet et qui vous surprendront également par sa texture et son goût. Si vous les essayez, vous devenez accro. Les ingrédients 1 grande aubergine, 1 bouteille d’eau gazeuse, farine, sel de romarin et huile d’olive. La préparation Préparez le sel de romarin, mélangez la même quantité de sel gras et de romarin frais et écrasez-le dans le hachoir.

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Flexitaires et leurs régimes flexibles

Les flexitariens sont ceux qui utilisent les légumes comme base pour se nourrir mais sans renoncer à la viande ou au poisson, c'est-à-dire que ces produits interviennent parfois dans leur alimentation. Il s'agit de rendre le régime végétarien plus flexible pour le rendre plus supportable. Je ne sais pas pour vous, mais on a l'impression qu'il s'agit plus ou moins d'un régime méditerranéen.

26 recettes de sushi, de Emi Kazuko, livre de recettes

C’est le dernier livre de recettes que j’ai réalisé et je suis vraiment heureux car il a permis de résoudre bon nombre de mes doutes sur les sushis et ses variétés. "26 recettes de sushis, allant du sushi roulé au sashimi d'espadon" d'Emi Kazuko, est un livre de recettes très attrayant, pour son design et ses photographies de haute qualité, mais avant tout un simple guide pour démarrer sans problèmes dans le monde Cet apéritif japonais original.

Recette de blindelle aux courgettes et au thon, avec laquelle vous pourrez savourer un plat de pâtes délicieux (et léger)

Cela arrive sûrement à beaucoup d’entre vous comme nous, que quand il commence à faire chaud, cela nous donne une terrible paresse à préparer en fonction de quels plats manger. Mais comme nous ne pouvons toujours pas vivre dans les airs et que nous aimons trop aller dans la cuisine, nous essayons de trouver des recettes faciles et savoureuses comme celles-ci qui clignotent avec de la courgette et du thon.

Aubergines fourrées au féta et au coulis de tomates. Recette végétarienne

Dans ma maison, ils ne sont pas très aubergines. Il s’agit donc d’un légume qui ne s’étire pas sur ma table et, même si j’aime beaucoup, il n’apparaît que quelques fois que je tiens à l’acheter et à le cuire. C'est pourquoi je dois le décorer un peu pour le manger avec joie comme c'est le cas aujourd'hui, avec de délicieuses recettes telles que des aubergines farcies de feta et du coulis de tomates.

Cocktail de crevettes à la sauce sriracha: recette pour les amateurs épicés

Printemps, été, automne ou hiver, il existe des plats qui peuvent être mangés à tout moment de l'année, tels que ce cocktail de crevettes à la sauce Sriracha, qui remplit toujours notre palais de joie. Un festival de fraîcheur plein de délicieuses saveurs exotiques. Il convient de rappeler que la sauce sriracha est une sauce épicée d’origine asiatique à base de piment, vinaigre, ail et sucre mûrs.

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Tourisme gastronomique grâce à internet

Les internautes peuvent organiser un voyage sans avoir à se rendre dans une agence de voyage, on peut préparer notre itinéraire touristique grâce à internet. Nous avons beaucoup d'offres et de bons prix parmi lesquels choisir, nous pouvons même choisir de faire un voyage virtuel avant de le faire physiquement pour savoir si nous l'aimerons vraiment.

Faux mythes sur la nourriture

Nous prenons tous pour acquis que certains dogmes autour des aliments, tels que consommer de grandes quantités de sucre peuvent causer le diabète, qu'un bon régime alimentaire nous permet de rester mince, qu'il existe des régimes miracles ou que manger avant de se coucher vous fait grossir. L’Association des diététistes américaines (ADA) a lancé une campagne dans laquelle elle nie certaines de ces idées si profondément ancrées dans notre conscience.

Muffins à l'huile Recette avec et sans Thermomix

Je pense que ce n'est pas la première fois que je dis que le petit-déjeuner est pour moi le repas le plus important de la journée. J'essaie donc de toujours avoir du pain fait maison préparé et de varier les propositions. Mon dernier lot était celui de ces muffins à l'huile qui sont préparés dans un plis plas et qui sont si bons que vous n'avez presque pas besoin de les accompagner.

Carnival Galicia est délicieux dans huit recettes

Le carnaval est une fête vécue avec beaucoup de dévotion et de grandes célébrations dans des régions telles que les îles Canaries et Cadix. Cependant, dans le domaine de la gastronomie, le carnaval doit être goûté très fort dans d’autres lieux où les traditions sont respectées, depuis des temps immémoriaux, année après année. La Galice, particulièrement savoureuse au carnaval, en fait partie.

Morue à la sauce au safran et aux crevettes: recette pour tremper le pain

La morue est le poisson qui triomphe le plus lors de la semaine sainte, mais elle est également très reconnaissante dans la cuisine du jour au jour le reste de l'année. Cette recette de morue à la sauce au safran et aux crevettes est la plus simple et le résultat est très bon, démontrant la polyvalence que vous avez à la maison. Nous pouvons utiliser de la morue et des crevettes fraîches, ou nous pouvons choisir d'utiliser des produits congelés de qualité.

Les meilleures recettes de 2013 dans Live to the Palate

Une année de plus passe devant nos yeux, il est donc temps de regarder en arrière et de voir ce qui nous est proposé et quel meilleur moyen de le faire que de revoir vos recettes préférées de l’année - ou du moins celles que vous avez le plus consultées, lisez ou recherché - pour préparer cette liste avec les meilleures recettes de 2013 dans En direct au palais.

La recette de fideuá traditionnelle: celle d'une vie

Un autre ragoût de pêcheur modeste, le fideuá traditionnel. Dans ce cas, originaire de l'est de l'Espagne et, à l'instar de la bouillabaisse, elle s'est enrichie au fil du temps avec l'incorporation de fruits de mer et d'écrevisses. Le fideuá traditionnel ressemble au riz classique à la paella, mais il est remplacé par des nouilles épaisses spéciales, à l'intérieur creux qui absorbent une grande quantité de bouillon.

Salle des Gourmets: survol de l'édition XXVII

Vous êtes encore à l'heure d'approcher la salle des gourmets de Madrid, dans les pavillons IFEMA 2, 4 et 6, car demain, le 11 avril est le dernier jour de cette XXVIIe édition de la Foire internationale de l'alimentation et des boissons de qualité. Au cas où vous n’auriez pas la chance d’y aller, ou pour avoir une idée de ce que vous pourrez trouver si vous y allez, je veux vous dire ma vision générale de la salle.

Poulet à la marocaine

C'est une excellente recette, un mélange d'ingrédients originaux que vous aimerez goûter. Le poulet à la marocaine réussira à votre table. Les ingrédients 1 kilo de poulet haché, 150 grammes de pruneaux, 4 oignons, 150 grammes d’amandes crues pelées, quelques raisins secs, l’huile, 3 bâtons de cannelle, de l’eau et du sel.

Promenade gastronomique dans Cordoue: la cuisine de la capitale gastronomique ibéro-américaine (I)

Au cours du week-end dernier, un groupe de blogueurs s’est rendu à Córdoba pour connaître la cuisine de la capitale gastronomique ibéro-américaine. À cette époque, nous avons essayé les plats les plus typiques, les produits les plus choisis et visité certaines des attractions touristiques les plus importantes de la ville. Au cours de la visite, nous avons pu connaître les lieux les plus typiques, fréquentés par les touristes et les visiteurs de la ville, dans lesquels vous pourrez déguster des tapas de qualité tout en écoutant une chanson de flamenco, les plats les plus élaborés dans des scénarios aussi impressionnants que le nôtre. le palais de viana.

Bonbons de Noël sous la loupe. Savoir quelle est l'option la plus saine

Pour clôturer les dîners de fête de fin d'année, il ne manque jamais de nougat, de massepain, de polvorones ou autres friandises de Noël que nous connaissons, ils ne sont pas toujours des alternatives recommandées pour un régime équilibré. C’est pourquoi, aujourd’hui, nous plaçons ces bonbons à la loupe et nous vous aidons à déterminer l’option la plus saine compte tenu de ses éléments nutritifs au-delà de ses calories.

Pois chiches marocains sautés. Recette

Je dois admettre que les pois chiches ne sont pas ma légumineuse préférée. Quand j'étais enfant, je les haïssais et, depuis que j'ai trouvé du soutien auprès de mon père, qui ne les aime pas trop, ma mère s'est résignée pendant des années pour les préparer rarement. Mais au fil du temps, j'ai appris à les apprécier, en particulier en cherchant de l'inspiration dans des recettes d'autres cuisines, telles que ces pois chiches marocains sautés.