Biscuits à la banane et au sirop d'érable: une recette pour savourer à nouveau des collations

Vous êtes biscuits au sirop d'érable et à la banane Ils deviendront les reines de vos petits déjeuners et collations. Ils sont croustillants, pleins de saveur et très nutritifs, également sans gluten car ils ne transportent pas de farine de blé, afin que tous les membres de la famille puissent en profiter sans exception.

Avec l'avantage que ils sont faits si vite et si simple, parce qu’il n’est pas nécessaire d’étirer la pâte, il suffit de fabriquer des boules qu’elles étirent elles-mêmes au four, car ce sont des biscuits de type biscuit qu’ils adoptent eux-mêmes une forme irrégulière et rustique. Croustillant à l'extérieur et doux à l'intérieur raviront tous les membres de la maison.

Directement au palais Biscuits au citron et à la polenta: recette sans biscuits (sans gluten, sans œufs, sans beurre et sans sucre)

Ingrédients

Pour 16 unités
  • Banane 250 g
  • Amande moulue 240 g
  • Sirop d'érable 80 ml
  • Sucre 120 g
  • Cannelle moulue au goût

Comment faire des biscuits à la banane et au sirop d'érable

Difficulté: facile
  • Durée totale 45 m
  • Élaboration 10 m
  • 35 m de cuisson

Nous allons commencer préchauffer le four à 160ºC. Nous mettons les bananes mûres et les écrasons à la fourchette pour former un porridge, ajoutons la farine d'amande et le sirop d'érable et mélangeons pour combiner les ingrédients.

Nous combinons le sucre avec la cannelle en poudre, nous réservons. Nous formons des boules de pâte de même taille à l'aide de deux cuillères à thé et les enrobons du mélange de sucre et de cannelle. Nous les plaçons sur un plateau avec du papier sulfurisé, les écrasons légèrement avec le fond d’un verre ou avec la paume de la main et on fait cuire pendant 35 minutes jusqu'à coloration dorée et croustillante. Laisser refroidir sur une grille. A consommer dans environ trois jours.

Avec quoi accompagner les biscuits à la banane et le sirop d'érable

Un bon verre de lait d’amande est parfait pour accompagner au moment de la collation biscuits au sirop d'érable et à la banane. Ce sont également des biscuits idéaux pour le petit-déjeuner, car ils sont énergiques, ainsi que pour toute la famille, car ils sont sans gluten.