Voici comment les fibres vous aident à perdre du poids: sept aliments à ajouter au régime

Au moment de perdre du poids, les soins de l'alimentation sont très utiles et certains nutriments peuvent être particulièrement bénéfiques, comme c'est le cas des protéines, des graisses saines ou des fibres. Nous vous disons comment les fibres peuvent vous aider à perdre du poids et nous révélons sept aliments à ajouter au régime.

La fibre et son aide pour perdre du poids

Le fibre Il constitue un glucide que notre corps ne peut pas digérer. Il ne fournit que 2 Kcal par gramme, retarde le processus de digestion et favorise le transit intestinal.

Il a été prouvé que les fibres, en maintenant le système digestif occupé et en retardant l’arrivée des nutriments dans le sang, réduisent l’indice glycémique et ainsi favorise la satiété ou la faim.

D'autre part, une étude publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition a indiqué que l'apport en fibres stimule directement la libération de substances qui indiquent au cerveau qu'il existe déjà des nutriments et par conséquent, neutralise la faim en aidant à contrôler la quantité que nous mangeons au fil de la journée.

Comme si cela ne suffisait pas, la fibre a un effet prébiotique et donc sa consommation provoque effets positifs sur la flore intestinaleCeci est un autre moyen indirect par lequel sa consommation contribue à perdre du poids: prendre soin des bactéries dans nos intestins.

Mais en outre, les aliments riches en fibres sont généralement plus durs et nécessitent une mastication, ce qui, selon les recherches aider à manger moins et pour nous satisfaire plus.

Pour tout cela et parce que c'est un nutriment qui Il ne peut pas être stocké dans le corps et fournit très peu de calories par gramme, les fibres peuvent être très utiles pour perdre du poids ainsi que pour améliorer la santé de tout l'organisme.

Vivez au palais, OUI et NON dans votre alimentation pour prendre soin de votre santé digestive

Sept aliments pour ajouter des fibres au régime

Bien qu’il existe de nombreuses sources de fibres dans le régime alimentaire habituel, il est nécessaire d’atteindre le quota recommandé entre 25 et 30 grammes par jour.

Pour ce faire, nous pouvons aller à la suivante aliments riches en fibres:

  • Son de céréales: Ils concentrent environ 40% de fibres et peuvent facilement être incorporés dans l'alimentation en les ajoutant au pain, aux tartes ou à d'autres pâtes à grains entiers. De plus, nous pouvons les consommer lorsque nous mangeons des grains entiers.
  • Les graines: Ils sont principalement une source de fibres solubles mais des proportions de concentrés allant de 25 à 35 grammes pour 100 grammes. En outre, ils sont également une source de protéines végétales et de bonnes graisses contribuant à la perte de poids.
Vivre au palais Pourquoi faut-il prendre très au sérieux la consommation quotidienne de fruits et de légumes?
  • Les légumineuses: Ils contiennent environ 5% de fibres par portion comestible et constituent une bonne option pour remplacer les céréales raffinées. En outre, nous pouvons toujours nous tourner vers des solutions de rechange en conserve ou en boîte qui facilitent notre temps en cuisine.
  • Fruits secs: ils ont des graisses insaturées de bonne qualité pour l’organisme, ils sont une source de protéines d’origine végétale et offrent également environ 10% de fibres. Les spécimens présentant la proportion la plus élevée sont les pistaches, les noisettes, les amandes et les pacanes.
  • Fruits secs: les abricots secs, les dattes, les raisins secs et autres fruits secs ou déshydratés sont une bonne source de fibres au goût sucré, c’est pourquoi il est très utile lorsque nous cherchons à calmer la tentation de perdre du poids.

  • Fruits et légumes frais: Bien sûr, pour obtenir de bons nutriments tels que les fibres et autres, il est toujours essentiel que les fruits et les légumes ne manquent pas dans l’alimentation quotidienne. Nous pouvons surtout obtenir des fibres de légumes frais et de chou, de légumes à feuilles, de baies et d'agrumes.
  • Pseudo-céréalesLe quinoa, l'amarante ou d'autres produits moins populaires tels que le kañiwa sont des exemples de pseudo-céréales que l'on peut inclure dans l'alimentation quotidienne et qui offrent une grande quantité de fibres représentant environ 10% de leurs grains séchés.
Vivez au PaladarPrebióticos: ses avantages et comment les intégrer à vos plats habituels

Pour vous faciliter la tâche, nous vous proposons une sélection de recettes riches en fibres pouvant vous aider à perdre du poids: