Recette de lasagnes aux légumes sans four, les meilleures lasagnes à déguster en été

Comme Garfield, à la maison, nous sommes tous des adeptes de la lasagne, bien qu’il soit très difficile de préparer la recette classique à cause des températures élevées. C'est pourquoi nous avons aimé cela Recette de lasagnes aux légumes sans four, les meilleures lasagnes à déguster en été qu'aujourd'hui nous vous enseignons en détail.

Cette lasagne cela ne rendra pas la température dans la cuisine de la maison insupportable, ni ne brûlera votre palais lors de la dégustation, il n'y aura même pas de complications lors de la préparation, car il ne nécessite pas de four et vous n’avez pas besoin de faire de sauce béchamel, car nous allons utiliser du fromage ricotta ou du fromage cottage pour le rendre très juteux.

C'est une Les lasagnes d'été que vous pouvez apprécier chaudes ou même froides et qui sont vraiment délicieuses, à base de produits frais et de légumes de saison. Vous pouvez le faire avec les ingrédients que nous indiquons ou avec tout autre produit que vous avez dans le réfrigérateur et que vous souhaitez quitter. restes de recette restante.

Recette de lasagne végétarienne aux légumes

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • Pâte de lasagne (feuilles) 8
  • Tomate cerise 12
  • Basilic à goûter
  • Courgettes 0.5
  • Champignons 6
  • Ricotta (fromage cottage) 300 g
  • Zeste de citron à goûter
  • Oignon 1
  • Asperges sauvages 8

Comment faire des lasagnes aux légumes sans four idéal pour l'été

Difficulté: facile
  • Temps total 25 m
  • Élaboration 15 m
  • 10 m de cuisson

Faites cuire la pâte de lasagne dans beaucoup d’eau, le temps qu’il a indiqué pour le préparer. Comme nous ne le ferons pas plus tard, bien que ce soient des pâtes qui ne nécessitent pas de trempage ni de cuisson préalable, nous devrons les cuire également.

Nous avons divisé le tomates cerises en quartiers et les faire sauter dans la casserole pendant quelques minutesen ajoutant quelques feuilles tendres de basilic, saler et poivrer au goût. Nous réservons Râpez la croûte d'un citron et mélangez-la avec du fromage cottage ou de la ricotta, en fouettant jusqu'à consistance crémeuse.

Hacher les asperges, les oignons, les courgettes et les champignons, en les sautant jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais légèrement al dente. Avec toutes ces préparations, nous avons tout prêt pour assembler le plat.

Dans une fontaine, nous mettons deux feuilles de lasagne et légèrement répandu avec le mélange de ricotta et de citron. Couvrir avec une cuillère à soupe de tomates cerises et une autre du mélange de légumes sautés. Couvrir avec une autre couche de lasagne et répéter l'opération trois fois jusqu'à ce que les couches soient terminées.

Avec quoi accompagner la lasagne sans légumes

Pour servir le Recette De Lasagne De Légumes Au Four, décorez avec quelques feuilles de basilic et si vous le souhaitez, vous pouvez également saupoudrer de poudre de parmesan râpé et de quelques tours de moulin à poivre. Comme il est rassasiant, vous pouvez diviser les deux lasagnes résultantes en deux, pour obtenir quatre superbes portions que vous adorerez les jours encore estivaux.

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