Tapas à Madrid, El Brillante

El Brillante célèbre pour son sandwich au calmar. C'est la phrase qui prie dans les grandes fenêtres de l'un des sites les plus célèbres de Madrid pour son sandwich au calmar. Si vous passez par Madrid et que vous avez une heure de plus, n'oubliez pas de faire le plein à ce bar.

Le brillant Il est situé juste en face de la gare Atocha-Renfe, très proche de la Retraite à laquelle on accède par la Cuesta de Moyano. L’adresse spécifique se trouve sur la Plaza Carlos V, 8. Nous pouvons donc dire que c’est un endroit stratégique car il est très proche des principaux musées de Madrid et des zones touristiques. Et puis, et c'est curling la boucle, tout près de chez moi.

Aujourd'hui, je veux parler de ses grandes vertus, en particulier du sandwich au calmar, mais aussi de certains inconvénients que nous pouvons trouver.

Le sandwich au calmar d'El Brillante

C'est bon! Et il vaut mieux commencer par le meilleur de ce bar. De loin, c'est le meilleur sandwich au calmar de Madrid. Vous pouvez le manger avec différents pains et formats. En baguette, en demi baguette, en ciabatta, en pain traditionnel, etc. Avec et sans mayonnaise ou mayonnaise.

Les calmar Ils se démarquent de toute autre couverture ou partie que nous pouvons demander. Ils sont tendres, juteux et avec un jet de citron délicieux.

Nous avons également commandé deux tiers de bière et une portion de sépia. Bien sûr, après avoir mangé le sandwich au calmar, la seiche était un peu pauvre. Ils le servent dans des assiettes métalliques traditionnelles. Le meilleur moyen d'économiser sur une vaisselle impossible, ceux-ci ne se cassent jamais.

Au fait, le pain est cuit sur place, nous le trouverons donc toujours en bon état et parfois chaud.

L'apparition de le bar est traditionnelIl y a ceux qui diraient un peu moche et sale, mais d'autres disent que c'est le charme de ce type de sites. Je suis des secondes.

Le mauvais

Tout n'est pas bon à Le brillantNous pourrions souligner le service à la clientèle et les prix comme points faibles.

En tant que service à la clientèle, il n'y a pas d'autre choix que d'avoir toujours rempli la terrasse et le bar, car ils doivent mettre encore des serveurs, car ils sont un peu débordés, surtout les jours de beau temps où la terrasse est toujours pleine.

Pourquoi ne pas dire que les serveurs sont les serveurs typiques de Madrid. Les bords et les surfaces sèches sont censés résoudre tous les problèmes avec le sourire. Quoi qu'il en soit, mieux vaut passer une bonne journée et passer ces bonnes manières.

Les prix sont un peu abusifs, il est donc préférable d'aller à Le brillant Une fois par an ça ne fait pas mal. Deux tiers, un sandwich au calmar et une ration de sépia, 28 euros. La poche fait encore mal.

Malgré tout, je pense que c'est une expérience de manger ce sandwich au calmar, ce qui doit être fait au moins une fois dans sa vie.

El Brillante, tapas à Madrid

Bar traditionnel
Lettre variée
Place de l'empereur Carlos V, 8
Prix ​​très cher