La demi-finale MasterChef Celebrity nous laisse quatre puissants rivaux pour leur dernier spectacle (dans lequel nous espérons voir cuisiner)

MasterChef Celebrity atteint sa demi-finale dans un programme très spécial dans lequel les requérants ont reçu des lettres de leurs proches, ont voyagé dans le luxueux train Al Andalus et ont été battus en duel à deux lors du test d'élimination finale. Tout cela assaisonné avec les assaisonnements préférés du programme, beaucoup de spectacle, des rires, des pleurs, de la colère, des cris, du drame et la présence de grands chefs lors de chacun de leurs tests.

Sur les 14 concurrents avec lesquels le programme a été lancé il y a plusieurs semaines, cinq ont atteint la demi-finale. Mario Vaquerizo, Boris Izaguirre, Antonia Dell'Atte, Ona Carbonell et Paz Vega ont été les protagonistes de la soirée, mais seuls quatre d’entre eux verront leur visage lors de la finale de la troisième édition de MasterChef Celebrity, qui aura lieu dimanche prochain 18 novembre à 22 heures sur les ondes de TVE 1.

Cinq façons différentes de cuisiner un ragoût sucré de queue de bœuf

La lutte pour les places en finale a débuté par un premier test au cours duquel les candidats ont dû cuire un ragoût de queue de bœuf de cinq façons différentes, cinq textures et placages différents et l’utilisation de techniques de haute cuisine. Pour les inspirer et les soutenir, ils ont reçu la visite du chef Juan Mari Arzak (trois étoiles Michelin), qui depuis des années n'a pas dissipé le désir de flirter avec Paz Vega.

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La rencontre surprise classique avec la famille et les amis des candidats a été répétée. Les invités ont essayé tous les plats préparés par les concurrents **, ont évalué et voté leurs favoris **, mais sans savoir qui les avait cuisinés. Dommage que MasterChef n'ait pas montré en quoi consistait chaque élaboration, nous aurions peut-être appris un peu de cuisine avec ce test dans lequel Antonia Dell'Atte a gagné, suivi de Mario Vaquerizo.

Un test en plein air avec beaucoup de chicha: jouez le menu de Dani García dans le train de luxe Al Andalus

Après les louanges des juges, qui qualifiaient plus que dignes les aspirants de "certains demi-finalistes de MasterChef", arrive le moment le plus compliqué de tous les programmes: le test en extérieur. Et c’est que cuisiner sur le plateau a son propre et s’il est dans la cuisine du train de luxe Al Andalus, encore plus.

Dani García est le chef (deux étoiles Michelin) qui parraine cet événement et se voit présenter un menu complet que les candidats doivent reproduire. au tran tran et au hochet du train, dans une cuisine tout à fait "recogidita". Mais le désir de gagner une place en finale, le vainqueur de ce test obtenant une passe directe, garde le personnel étonnamment motivé.

À la gare de Ronda, les demandeurs embarquent dans l'un des trains touristiques les plus luxueux du monde. Ils ont concouru dans une seule équipe et ils ont cuisiné pour 30 des meilleurs chefs de toute l'Andalousie, à bord et avec le train en marche. En cuisine, les requérantes ont utilisé certains des produits les plus savoureux du monde, tels que des avocats de l'Axarquía, du chinchard d'Estepona ou des œufs biologiques de la Sierra de las Nieves portant le cachet Saveur de Malaga.

Et quel était le menu de Dani García que les demandeurs devaient cuisiner? Pour commencer, un gazpacho à la coriandre avec un ceviche de chinchard guéri, que Paz Vega a presque entièrement traité, avec Dell'Atte en tant que responsable du nettoyage (pardon, de la destruction) du poisson. Malgré la destruction, le plat reçoit de bonnes critiques des invités. Dommage que je n’ai pas pu réapprendre à l’élaborer.

Il a été suivi par une noix de pin, un crabe royal et un risotto ajoblanco, qui ont été critiqués pour le manque d’équilibre de ses composants. Jordi a déclaré qu'il y avait trop de pâtes et peu de crabe. Au moins, il est sorti à l'heure, chaud et sans drames. Le tartare de côtelette de veau avec un consommé de queue auquel il devait être renommé tartare de côtelette et crème de champignons et anguille après avoir vérifié que le consommé était devenu une soupe.

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La broche dorée du menu était placée pour le dessert, un Flan au beurre basilic, poire et croustillant Ona Carbonell s'en est occupée du début à la fin sans aucune aide de la part de ses camarades de classe. Nous n'avons pas été surpris que les juges aient désigné sa gagnante du test et se qualifient directement comme finaliste de MasterChef Celebrity 3. Ona a attribué le prix de 4 000 € à la Fondation Vicente Ferrer de l'Inde.

Un test d'élimination en duel et à deux sous l'œil vigilant de Joan Roca

Retour aux classiques du test d’élimination en demi-finale MasterChef Celebrity 3 avec le test des duels à deux qui commence par un bis a bis de Mario Vaquerizo et Boris Izaguirre. Au rythme de Mecano et de "Woman vs. Woman", les chansons se fâchent rapidement lorsque Boris se confronte à la balance et que ses pesées deviennent des cauchemars.

Le premier duel, dans lequel vous deviez cuisiner du homard dans des raviolis à la sauce cocktail en 30 minutes, s'est terminé par la victoire de Vaquerizo et son classement pour la finale du programme. Au deuxième tour, les Vénézuéliens ont dû cuire des angulas à la Saint-Sébastien avec un consommé de champignons infusé et des œufs de caille pochés contre Antonia en seulement 20 minutes. Boris est encore resté et ce fut Dell'Atte qui se rendit en finale.

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Malheureusement, la troisième opportunité d'Izaguirre était un nouvel échec. Vega et il a dû cuisiner des beignets de caviar que le Sévillan a brodés et que son adversaire, encore combattu avec l'échelleIls étaient crus. Le jury a décidé que Paz était le quatrième finaliste de MasterChef Celebrity, rejoignant Vaquerizo, Antonia et Ona.

Enfin, à la fin du programme, nous avons pu apprendre à cuisiner. Peu, mais moins donne une pierre. Et c'est que lors de ce dernier duel les juges ont examiné la recette des beignets au caviarProfitez du restaurant, et ils nous ont donné une joie avec laquelle dire au revoir jusqu'à la semaine prochaine. Ici va.

Faites chauffer beaucoup d'huile dans une casserole. Mélangez 350 g d’eau, 500 g de farine, 350 d d’œufs, 24 g de miel, 24 g de sucre et le sel. Passez à travers une passoire fine et remplissez un siphon. Remplissez la moitié d'un bol avec le mélange de siphon, couvrez d'une couche de caviar, remplissez avec de la pâte jusqu'à ce qu'elle atteigne le bord et plongez le bol dans l'huile chaude. Le beignet va se détacher de la casserole, gonfler et cuire à l'intérieur. Retourner pour dorer des deux côtés, retirer, égoutter et servir.

Mise à jour: Après la publication de cet article, RTVE a annoncé un changement de date de célébration de la finale MasterChef Celebrity 3, qui sera reporté au 25 novembre à 22 heures.

Images | RTVE