Comment faire de la crème au chocolat sans égout: recette de dessert irrésistible

Si vous aimez une célèbre crème au chocolat qui fait beaucoup de publicité à la télévision, vous apprécierez sûrement cette recette crème au chocolat sans œil Eh bien, le goût est très, très similaire à ceux du commerce.

Cela peut donc être un bon choix de friandise pour les plus petits ou pour les inconditionnels du cacao, car avec une recette aussi simple et facile, vous les répèterez fréquemment dans votre maison. De plus, en ne transportant pas d'oeuf parmi ses ingrédients, ils sont idéaux pour ceux qui souffrent d'intolérance à cette nourriture.

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 500 ml de lait
  • 60 g de sucre
  • Cacao en poudre 50 g
  • Fécule de maïs 30 g
  • Crème liquide 40 ml
  • Extrait de vanille au goût

Comment faire de la crème au chocolat sans œufs

Difficulté: facile
  • Temps total 15 m
  • Élaboration 5 m
  • 10 m de cuisson
  • 2 heures de repos

Dans un bol on mélange le sucre avec la fécule de maïs, en remuant pour mélanger.

Dans une casserole, nous versons le lait, la crème, l'extrait de vanille et le cacao en poudre. Nous ajoutons le mélange des desséchés, c’est-à-dire du sucre et de la fécule de maïs et nous commençons à cuire la préparation en remuant.

Lorsque le mélange bout, on retire rapidement de la chaleur et on le distribue dans des tasses ou des ramequins. Laisser refroidir deux heures au réfrigérateur avant de les prendre

Avec quoi accompagner la crème au chocolat sans oeuf

Vous êtes crème au chocolat sans œil Elles sont idéales pour un dessert spécial, mais en même temps faciles et rapides. Ils sont très simples à préparer et donnent toujours de bons résultats, car si vous ne portez pas d'œufs, vous ne courez jamais le risque que le mélange soit coupé à la cuisson, comme dans la crème anglaise.