Les producteurs alimentaires chinois s'associent pour assurer la sécurité et la qualité de leurs aliments

Au cours des derniers mois, plusieurs scandales alimentaires en Chine ont ébranlé le marché international. Des soupçons et de la méfiance ont été établis chez les consommateurs occidentaux. Certains aliments contenaient même certaines substances susceptibles de causer la mort du consommateur.

Bientôt les Jeux Olympiques vont commencer et la motivation pour effacer le nom des producteurs chinois de produits alimentaires est plus que notoire, nous avons récemment parlé d'une histoire dans laquelle il était garanti qu'un porc sans hormones ni antibiotiques serait fourni aux athlètes des Jeux olympiques de Beijing. 2008. Nous pourrions également connaître l'intention des chefs chinois d'éviter d'utiliser des baguettes jetables. Maintenant, une autre nouvelle tentative pour assurer la qualité de la nourriture chinoise a rassemblé 270 producteurs, ceux-ci se sont engagés à offrir des produits de qualité dans le respect des normes de sécurité établies. Les Jeux Olympiques de Beijing seront caractérisés par la situation alimentaire et la qualité de la nourriture. Un comité a même été mis en place pour surveiller ces questions pendant les Jeux olympiques.

Espérons que, après les Jeux Olympiques, la sécurité alimentaire soit au centre des préoccupations et que tout ne reste pas sous une fausse image à vendre au monde occidental, revenant à la précarité et aux carences comme le tonique habituel.