Salade de jicama et ananas au piment, boulettes de poulet aux courgettes et plus au Directo al Paladar México

Au Mexique, le 30 avril marque la journée des enfants. Une journée spéciale que nos collègues de Direct au Palais Mexique Nous proposons de profiter de l’occasion pour partager avec les petits un moment en cuisine, pour préparer ensemble le plat ou le dessert qu’ils préfèrent. Donc, profitant de cette date, les recettes de cette semaine sont dédiées aux plus petits.

Il est toujours intéressant d'essayer de susciter l'intérêt de nos enfants pour le monde de la gastronomie, car cette activité peut représenter de nombreux avantages dans son développement vers l'âge adulte. Je vous propose de relire avec moi les recettes de ces sept derniers jours. Vous y trouverez sûrement une proposition qui vous conviendra.

La viande de poulet est la préférée des enfants, pour sa saveur douce et parce qu’il peut être préparé de nombreuses façons, ce qui donne toujours lieu à un plat très intéressant. L'important est de le combiner avec des ingrédients savoureux, car le poulet est une viande avec une saveur un peu définie. Par exemple, les légumes et le fromage sont une excellente option.

Ce poulet aux épinards et au gratin au fromage est expliqué dans la vidéo, vous ne pouvez donc pas vous perdre dans sa préparation. Le résultat est une poitrine juteuse avec un bon gratin au fromage qui ça donnera une touche spéciale Nous aimons les adultes et les enfants.

Quand les jours les plus ensoleillés arrivent, les salades entrent en jeu. Des plats rafraîchissants que nous pouvons servir à la fois froids et à la température ambiante. L'idéal est de combiner des ingrédients de saison, car ils seront ainsi au meilleur de leur forme et leur goût et leur apparence seront les meilleurs.

Cette salade de jicama et d’ananas avec piment d’arbre nous manque. Jouer un peu avec le traditionnel combinaison de saveurs acides, douces et épicées, nous pouvons réaliser un plat très riche et sain. En quelques minutes, vous pouvez préparer cette délicieuse salade rafraîchissante.

Les boulettes de viande sont l'un des plats Plus facile à préparer pour la nourriture de tous les joursEn outre, vous ne pouvez jamais laisser de mauvais ingrédients si savoureux. Il existe plusieurs façons de préparer des boulettes de viande, soit frites, cuites au four ou bouillies dans un bouillon. La recette d'aujourd'hui est des boulettes de poulet au poulet avec courgettes préparées dans une cocotte minute.

Comme vous pouvez l’imaginer, la technique de cuisson utilisée à cette occasion consiste à cuire les boulettes de viande dans le bouillon de tomates pendant plusieurs heures. Le résultat est des boulettes de viande juteuses et super douces, avec une saveur délicieuse et où l’influence de la cuisine italienne est notée.

S'il y a un ingrédient que les enfants aiment, ce sont les pâtes. Bien souvent, il est difficile de leur donner des légumes ou même de la viande, mais les pâtes trouvent toujours un écho favorable chez les plus petits. Ils nous permettent également de préparer des recettes avec les enfants car ils aimeront les cuisiner et inventer ensemble des plats intéressants.

Cette semaine, ils ont préparé des pâtes au jambon serrano, une recette idéale pour les petits qui leur donneront l’occasion de goûter à des saveurs connues, telles que les pâtes, associées à des touches moins habituelles telles que le jambon serrano. C'est une recette assez simple à préparer et vous pouvez le faire dans la cuisine avec vos enfants, petits-enfants ou neveux.

Compilations de recettes

En plus des nouvelles recettes que nous venons de rafraîchir, nos collègues de Direct au Palais Mexique Ils ont publié des compilations avec des recettes qui peuvent vous aider beaucoup lors de la préparation de vos menus. Ce sont des recettes qui plairont aux enfants mais aussi aux personnes âgées: recettes à base de viande, recettes faciles ou recettes à sandwichs Vous les adorerez!

  • 9 recettes de boeuf haché que les enfants adoreront

  • 13 recettes sans viande et riches en protéines

  • 15 recettes de sandwiches pour gâter les enfants

  • 11 recettes faciles pour célébrer cette journée des enfants avec les plus petits.

  • 13 desserts sans four pour les journées chaudes

Lectures gastronomiques intéressantes

Si en plus des recettes vous êtes intéressé par la lecture sur la gastronomie pour vous régaler pendant que vous goûtez à l'un de vos menus, vous êtes au bon endroit, car nous vous laisserons ensuite les articles de cette semaine avec lesquels vous allez passer un moment très agréable:

  • Jamie Oliver s'oppose à la publicité sur la malbouffe destinée aux enfants

  • Le fromage mexicain Manchego reste dans l'ALE avec l'Europe

  • Manger des édulcorants artificiels peut faire grossir davantage

  • Les meilleurs aliments pour vous aider à vous endormir

  • Starbucks annonce l'ouverture de Reserve Bar au Mexique, pariant sur le goût du café Oaxaca

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  • Memphis Meat, l'entreprise qui cherche à créer de la viande de meilleure qualité à partir d'une seule cellule

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