Fajitas aux crevettes, pâtes avec saucisse, croque et autres au Directo al Paladar México

Presque sans nous en rendre compte, nous avons dépassé l’équateur du mois de février, et un jeudi de plus, nous allons aux cuisines de Direct au Palais Mexique connaître les recettes que nos collègues nous ont préparées du continent américain. Comme je le dis toujours, il n’ya jamais trop de sources d’inspiration pour cuisiner et nous trouvons sûrement de bonnes idées pour varier nos menus de nos jours. Tu viens

Avec Valentine déjà laissée derrière, nos amis se sont aussi un peu détournés de la douce se concentrer cette semaine sur des plats savoureux, des recettes parfaites au quotidien avec une touche spéciale. Ce sont des idées simples mais originales, appétissantes et très savoureuses, pour ne pas s’ennuyer à la maison avec les mêmes vieux plats.

Par exemple, qui n'aime pas de délicieux fajitas pour le dîner en semaine? Cette recette de fajitas aux crevettes ne présente pas de difficulté, mais un excellent moyen d'offrir quelque chose de différent à la maisonet montre que les fajitas et les tacos ne doivent pas toujours être de la viande. Avec des crevettes ou des crevettes, ils en sortiront délicieux.

Aussi un air marin a le sandwich au surimi et avocat, un sandwich très savoureux et équilibré qui nous vaut bien pour un dîner simple ou pour un déjeuner loin de chez vous. L’auteur recommande de lui donner une touche épicée - ou épicé- Ajouter un piment jalapeño si on aime avoir un petit bout de vigne dans la saveur finale.

La recette de viande Cette semaine est inspirée par la Saint-Valentin, un poulet à la sauce au citron et aux câpres. La vérité est que les câpres se combinent très bien avec la saveur d'agrumes du fruit et rehaussent le goût de la poitrine de poulet. Une garniture de riz blanc ou de simples pâtes serait le complément idéal à cette riche sauce molle.

Parler de pâtes, nous avons deux recettes très appétissantes bien que très différentes l’une de l’autre. D'une part, les pâtes au chorizo ​​crémeuses, en l'occurrence des spaghetis cuits dans une sauce au goût puissant grâce au saucisson et à l'ajout de poitrine de dinde. Pour les amateurs de cuisine orientale, nous avons l’alternative des nouilles avec vinaigrette au tofu et à la cacahuète, une combinaison parfaite d’ingrédients et d’arômes.

Enfin, une recette inspirée de l’un des sandwichs les plus typiques de la nourriture de rue Le parisien croque monsieur. Lors de la cuisson dans un grand moule, nous parvenons à préparer un gâteau croque original sous la forme d'un gâteau salé qui nous résoudra sûrement plus qu'un dîner improvisé à la maison. Si nous ajoutons une salade légère, nous aurons le menu le plus complet et le plus réconfortant.

J'espère que vous avez trouvé les recettes intéressantes de cette semaine que nos collègues de Direct au Palais Mexique. Nous avons lu dans sept jours pour connaître les nouvelles propositions qui nous parviendront de l’autre côté de l’océan, ne les manquez pas!