Recette Brookies. La collation à la mode

Quand ces après-midis d’hiver vous avez envie de chérie imparable, vous vous demandez, est-ce que j’ai préparé un brownie ou des biscuits au chocolat? Et le doute devant un tel délice est semé dans ta tête et ne te laisse pas choisir, ne pense plus, prépare un Brookies et la matière résolue.

Cette combinaison audacieuse mélange de brownie juteux avec biscuit croquant aux pépites de chocolat Ce n'est que pour les gourmands les plus exigeants, ceux qui veulent un jour sucré veulent tout. Ça m'arrive à toi et à toi?

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • Pâte de chocolat noir (pour la pâte de brownie) 140 g
  • Noix (pour la pâte à brownie) 50 g
  • Farine à pâtisserie (pour pâte à brownie) 80 g
  • Oeuf M (pour la pâte à brownie) 3
  • Beurre (pour la pâte à brownie) 70 g
  • Sucre (pour la pâte à brownie) 100 g
  • Sel au goût (pour la pâte de brownie)
  • Pépites de chocolat (pour pâte à biscuits) 100 g
  • Farine à pâtisserie (pour pâte à biscuits) 170 g
  • Levure chimique, 1 cuillère à café (pour la pâte à biscuits)
  • Oeuf M, (pour pâte à biscuits) 1
  • Beurre (pour pâte à biscuits) 100 g
  • Sucre brun (pour pâte à biscuits) 120 g
  • Sel au goût (pour la pâte à biscuits)

Comment faire des brookies

Difficulté: facile
  • Temps total 50 m
  • Traitement 30 m
  • 20 m de cuisson

Nous allons commencer à faire le brownie, pour cela nous allons faire fondre dans un bol le chocolat haché et le beurre en morceaux au micro-ondes. Ajoutez les oeufs, remuez. Nous jetons la farine. La chambre, le sucre et les noix hachées. Nous versons la pâte dans un moule d'environ 20 centimètres recouvert de papier antiadhésif. Nous réservons Nous préchauffons le four à 180 degrés.

Pour faire la pâte à biscuits, dans un bol on bat le beurre avec le sucre. Nous ajoutons l'œuf. Ensuite, la farine, le sel et la levure. Enfin les pépites de chocolat.

Nous avons étalé des morceaux de cette pâte sur la surface du brownie. Cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés. Couper en portions.

Avec quoi accompagner les brookies

Une fois que vous essayez le ruisseaux vous tomberez soumis à ses charmes, bien que si, si vous devez les consommer séparément avec modération, je ne veux même pas vous dire quand ils se réuniront Brookies, une tentation de succomber à.