Aubergines altérées, une lasagne aux champignons avec quatre fromages et bien plus encore, en Direct au Palais Mexique

Le mois de janvier se termine et avec lui ma mission est de vous apporter chaque semaine le meilleur de Direct au Palais Mexique. Il est temps de résumer ce que nos amis mexicains ont cuisiné cette semaine et de proposer ainsi l’idée bizarre pour vos menus quotidiens.

On commence par Le petit déjeuner, un des repas les plus importants de la journée, et pour ne rien faire de mieux que de se régaler de cette délicieuse recette de quinoa aux pommes et à la cannelle, qui, en plus d’être riche, est très bonne sanota.

Bien que aussi pour les gourmands, mais qu'ils aiment prendre soin d'eux-mêmes, un petit déjeuner plein d'énergie et de nutrition, main dans la main avec ce smothie au chocolat, fraise et banane (smoothie chocolat, fraise et banane. Recetmex), mais cette fois accompagné d’une autre céréale, la farine d’avoine.

Aile heure du repas Je propose un riz de style arabe, très original pour son accompagnement de nouilles et de raisins secs, avec sa touche de noix croustillante et sa couleur, il est parfait en entrée.

Si vous en avez envie des légumes les aubergines altérées ne manqueront pas de vous conquérir comme elles l’ont fait avec moi, comme accompagnement d’une poitrine de poulet ou de poisson cuit au four, elles semblaient délicieuses.

Comme plat de pâtes cette semaine du Mexique, ils nous apportent une fantastique lasagne aux champignons aux quatre fromages, une idée très riche lorsque nous voulons sortir de la lasagne classique à la sauce bolognaise.

Aile l'heure du dîner et pour ne pas trop nous compliquer les choses, La Bibi nous offre une baguette avec du saucisson et du gratin au fromage. Une recette facile mais pleine de saveur, qui accompagne avec la sauce tomate. Et si vous voulez travailler un peu plus, ce gâteau au poulet avec bacon et tomate est délicieux, différent de la pizza par sa pâte et qui vous permettra de manger quelque chose de différent.

Quand la la nuit tombe et le froid commence, rien de mieux que de s’asseoir tranquillement et de savourer ce vin chaud (Comment faire un vin chaud pour l’hiver) épicé. Délicieux et très appétissant, nous pouvons l’infuser plus ou moins selon le goût que nous voulons lui donner.

Jusqu'à présent, la compilation des recettes de cette semaine publiée dans Direct au palais Mexique. La semaine prochaine, un compagnon continuera à vous apporter le meilleur de la cuisine mexicaine, comme toujours les jeudis, ici en bouche.

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