Plus d'aliments à base de plantes dans la cuisine, une tendance pour 2016?

Le monde de l'alimentation s'articule autour des besoins des consommateurs, ainsi que de leurs préférences et intérêts, peut-être pour cette raison, à chaque fois. il y a plus d'aliments végétaux dans la cuisineNous osons même dire qu'ils seront tous un tendance pour 2016.

Des alternatives de plus en plus végétaliennes

Il est de plus en plus courant de trouver alternatives d'origine végétale de nombreux produits ou plats d'origine animale, et même les préparations à base de céréales contiennent actuellement plus de fruits et de légumes.

Aux huiles d’avocat ou de noix de coco, en passant par les beurres d’arachides et les fromages à la châtaigne ou encore les spaghettis et les lasagnes préparés sans pâte, mais simplement à base de légumes, ils sont déjà installés dans les supermarchés et les restaurants.

Cette tendance qui, à notre avis, sera définitivement imposée tout au long de 2016 et qui se reflète même dans les Tendances des aliments et des boissons de cette année ne nous dit qu'une chose: il y a de plus en plus d'aliments à base de plantes dans la cuisine.

Et cela ne se traduit pas seulement par un régime alimentaire de meilleure qualité qui prend soin de la santé du corps, mais entraîne également généralement une plus grande présence des consommateurs dans la cuisine, car nous devons sans aucun doute élaborer plus nos plats si nous voulons avoir une alimentation équilibrée avec plus d'aliments d'origine végétale.

Avantages pour la santé de la nouvelle tendance alimentaire

S'il y a de plus en plus d'aliments à base de plantes dans nos plats, cela nous incite à cuisiner plus et s’impliquer davantage dans la préparation des plats et dans le choix des ingrédients, nous aurons sans doute aussi plus effets positifs sur notre santé.

Nous pouvons planifier davantage et nous engager à adopter un régime alimentaire plus sain et de meilleure qualité, mais en plus, nous allons nous préoccuper de l'environnement et, de manière secondaire, nous bénéficierons également de favoriser la production alimentaire durable.

D'autre part, si nous sommes vraiment attirés par cette nouvelle tendance à utiliser des produits alternatifs d'origine végétale, il sera également possible de: alimentation variée et comme nous l’avons dit à d’autres reprises, la diversité des régimes alimentaires garantit des nutriments plus nombreux et de meilleure qualité, ce qui aura également un impact positif sur la santé du corps.

Enfin, nous pouvons profiter de la agriculture locale Bien que nous intégrions davantage d’aliments à base de plantes dans notre régime alimentaire et prenions soin de notre santé, ce nouveau tendance pour 2016 Cela peut être très utile pour la nourriture et le système alimentaire actuel.

Des idées pour rejoindre la nouvelle tendance alimentaire

Pour prouver que déjà L’incorporation de plus d’aliments à base de plantes dans le régime est une tendance et en même temps, vous proposer quelques idées si vous souhaitez vous y inscrire en 2016, nous vous laissons les plats suivants que vous pouvez préparer à la maison:

Bibliographie consultée | Tendance mondiale des aliments et boissons 2016
Vivre au palais | Dis-moi quelle vitamine tu veux et je te dirai quel fruit manger
Image | Pixabay