La recette du gâteau au fromage irrésistible aux trois ingrédients est ici, osez-vous l'essayer?

Il est très possible que beaucoup d’entre vous connaissent déjà la recette du gâteau au fromage irrésistible aux trois ingrédients. Nous l’avions signé depuis longtemps, mais ce n’est pas avant aujourd’hui que nous avons pu prendre le temps de le préparer. Vérifiez par nous-mêmes à quel point ce bonbon a été formidable. À vous maintenant de l’encourager.

Nous aimons beaucoup les gâteaux au fromage et les gâteaux et nous en avons essayé plusieurs à ce jour. Nous ne sommes pas fatigués et, site que nous visitons ou restaurant où nous mangeons, nous demandons toujours un dessert (s'il y a dans le menu bien sûr!). Si vous êtes à nous, vous allez adorer ça Cheesecake aux trois ingrédients. Simple, savoureux, surprenant et irrésistible. Pas besoin d'ajouter plus.

Vivre le palaisTartelettes au citron et au fromage à la crème: une recette simple et rapide sans four

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • Fromage à la crème 120 g
  • Chocolat Blanc 120 g
  • Œuf "M" 3

Comment faire un gâteau au fromage ou un gâteau au fromage à trois ingrédients

Difficulté: facile
  • Temps total

Nous commençons par préparer un moule détachable de 18 cm. Nous graissons la base et les murs avec du beurre et recouvrons ce dernier avec du papier sulfurisé. Couvrez l'extérieur avec du papier aluminium afin qu'il ne filtre pas l'eau pendant la cuisson, car nous le ferons cuire au bain-marie.

Hachez le chocolat et faites-le fondre au micro-ondes, avec précaution, car il brûle facilement. C'est pourquoi nous le ferons avec de courts coups de chaleur, environ 30 secondes, en remuant entre les coups. Nous nous arrêtons lorsque les morceaux de chocolat sont encore remarqués et le laisser fondre complètement avec la chaleur résiduelle.

Nous séparons les blancs des jaunes. En un bol propre et sec, battre les blancs en neige à l’aide de tiges électriques. Si les blancs sont à la température ambiante et que nous ajoutons une pincée de sel, ils augmenteront mieux. Dans un autre bol, battre les jaunes avec le fromage à la crème en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien intégré.

Mélangez le smoothie au fromage et au jaune avec le chocolat. Il vaut mieux utiliser le mélangeur car le chocolat a tendance à durcir et, si nous le faisons manuellement, la tâche est plus difficile. Nous ajoutons les blancs montés. Lentement et doucement, en ajoutant une petite quantité et en remuant jusqu'à homogénéisation avant de procéder pour ajouter plus. Retirer du bas vers le haut, pour ne pas perdre l'air incorporé au shake.

Nous versons la pâte dans le moule et faisons cuire au four préchauffé à 170 ° C, dans un plateau rempli d'eau, pendant six minutes. Nous abaissons la température à 160ºC et faisons cuire encore 15 minutes. Une fois le temps de cuisson écoulé, nous éteignons le four et le laissons tempérer à l'intérieur sans ouvrir la porte de sorte que le gâteau au fromage n'est pas abaissé. Avant de démouler, laissez-le refroidir complètement hors du four.

Avec quoi accompagner le gâteau au fromage à trois ingrédients ou le gâteau au fromage

Un bonbon aussi délicieux que ça gâteau au fromage ou au fromage à trois ingrédients Il peut être consommé en dessert, en collation, en milieu de matinée, etc. C'est une morsure spongieuse, légèrement sucrée et très douce. Il peut être servi avec un verre de vin doux, avec un thé ou un café, avec un simple verre de lait frais ou seul. Quoi qu'il en soit, le plaisir est garanti.