Marta Stewart gâteaux. Livre de recettes

Aimez-vous cuisiner et n'avez pas encore fait la lettre aux rois? Alors vous avez de la chance et vous n'avez pas besoin de chercher plus loin, Martha Stewart gâteaux, avec cent cinquante recettes classiques parfaites pour toute célébration, c’est votre cadeau idéal, je vous assure que cela vous passionnera.

Cela faisait longtemps que je ne le surveillais pas et quand je pouvais enfin l’obtenir, c’était une grosse course, parce que les recettes ont dépassé de loin les attentes que j'avais. De plus, les photographies ci-jointes vous permettent d’avoir une idée plus précise de ce qu’est chaque gâteau, ce qui est déjà un avantage car il est parfois difficile de se faire une idée du résultat final.

Le livre a une section de techniques de base avec conseils pratiques et instructions de toutes sortescomment mélanger la pâte et préparer les moules jusqu’à associer, diviser et glacer les gâteaux en couches. Il comporte également une section sur les techniques simples de décoration avec des sacs à pâtisserie et des ornements en sucre et en chocolat.

Les recettes sont regroupées dans les gâteaux au fromage, tartes glacées, tartes aux fruits et gâteaux en couches. Parmi d'autres recettes, vous pouvez trouver comment faire du gâteau au fromage et des tourbillons de citron. Tarte de l'Alaska, tarte à la semoule de maïs et mûre ou gâteau au rhum et à la rose. Finalement, Martha Stewart gâteaux C'est un manuel essentiel pour les amateurs de pâtisserie.

Gâteaux

Martha Stewart
Editorial Juventud
ISBN 978-84-261-4079-1
Prix ​​26 euros