Ce Noël, choisissez vos calories correctement

Nous savons tous qu’avec l’arrivée des vacances de fin d’année, le nombre de calories de notre régime alimentaire augmente considérablement et, comme il est presque impossible de prendre des jours où l’apport énergétique est faible, nous proposons: ce Noël, choisissez vos calories correctement.

Calories oui mais en bonne santé

Si nous ne pouvons pas contrôler le les calories que nous consommons, c’est-à-dire que si nous savons déjà que nous aurons un excès d’énergie pendant les vacances de Noël, le mieux que nous puissions faire est de choisir des calories saines.

Comme nous l'avons expliqué ci-dessus, toutes les calories ne sont pas égales, mais pour le corps, il y a 1 Kcal de graisse par rapport à un hydrate ou à une protéine.

Les calories dérivées de protéine ils ne peuvent pas être stockés dans notre corps, ils coûtent plus de travail et d'énergie pour être digérés et métabolisés et, en outre, ils satisfont aux excès de hydrate oui, ils peuvent être stockés dans le corps et encore plus par les calories qui restent et qui proviennent de gras.

De plus, ces derniers (du gras) ne satisfont pas du tout mais peuvent plutôt nous encourager à continuer à manger.

Les calories dérivées de alcool ils ne satisfont pas non plus, ils sont utilisés en priorité comme source d’énergie et favorisent donc le stockage des autres.

En outre, il est important de savoir ce que type de graisse ce sont eux qui offrent les calories ainsi que ce type d'hydrates, car les noix et le bacon ne seront pas les mêmes et les calories des fruits ou des légumes hydratés ne seront pas les mêmes que celles du sucre.

Alors gardez à l'esprit de quels nutriments proviennent les calories des aliments ou des plats que vous prévoyez de consommer ce Noël et ainsi, vous ne négligerez pas la qualité du régime alimentaire à ces dates.

Exemples d'équivalences caloriques

Vous pouvez donc voir comment vous pouvez ajouter la même quantité de calories mais avec des nutriments très différents, voici quelques exemples de: Equivalences caloriques de Noël que vous pouvez prendre en compte à ces dates:

En termes de calories, un verre de soda est identique à 5 ou 6 amandes caramélisées, mais si le premier ne fournit que du sodium, des sucres et des additifs, le dernier offre bonnes graisses, vitamine E, fibres et minéraux comme le potassium ou le calcium.

Alors oui d'accord les calories sont les mêmes, il est toujours préférable pour notre régime alimentaire et la santé de l’organisme de choisir les amandes caramélisées sur le verre de soda.

Une autre équivalence est indiquée ci-dessous:

Les deux offrent 100 Kcal, mais le nougat d’Alicante est une source de protéines et fibres qui rassasient ainsi que des vitamines, des minéraux et de bonnes graisses, tandis que les frites ne fournissent que la graisse et le sodium et nous encouragent à continuer à manger.

Dans l'exemple suivant, nous voyons que 15 à 20 amandes équivalent en calories à un polvorón, mais les premières sont une source de acides gras insaturés, calcium, potassium, magnésium et fibres, tandis que polvorón est une combinaison de graisses et de sucres seulement.

Enfin, nous voyons qu'un shortening équivaut en calories à une portion de massepain, mais le nutriments Ils apportent leur énergie sont très différents dans les deux.

Bien que les deux contiennent des matières grasses et des sucres, le raccourcissement ne fournit pas de fibres ni de protéines, tandis que le massepain en contient et fournit également des graisses de meilleure qualité que la première et de la vitamine E à fonction antioxydante.

Avec cela, nous montrons que, bien que nous puissions dépenser les montants à ces dates, il est toujours recommandé bien choisir ses calories que nous entrons dans notre corps, car une qualité différente peut faire beaucoup pour la santé du corps et notre régime alimentaire au cours de cette De noël.