Recette Biscuit Carotte

Mes enfants aiment apporter une collation sucrée à côté de celle que je prépare chaque matin pour aller à l'école. Cette recette de biscuits à la carotte C'était ma dernière proposition et ils ont adoré. Je pense que je devrai les faire assez souvent car ils m'ont déjà demandé de les préparer à nouveau.

Je pense que la prochaine fois que je répète cette recette Je vais ajouter des morceaux de noisettes ou de noix, il serait également bon d’ajouter des raisins secs, mais mes enfants ne les aiment pas, alors je m’abstiendrai. Laissez-les refroidir complètement avant de les manipuler afin qu'ils ne tombent pas en morceaux.

Ingrédients

Pour 15 unités
  • Beurre à la température ambiante 100 g
  • Sucre moulu 80 g
  • Carotte râpée 100 g
  • 180 g de farine pâtissière
  • Essence de vanille 1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Avoir une pincée

Comment faire des biscuits aux carottes

Difficulté: facile
  • Temps total 25 m
  • Élaboration 10 m
  • 15 m de cuisson

Nous préchauffons le four à 200ºC. On bat le beurre avec le sucre dans un bol, avec une cuillère en bois ou avec les tiges électriques. Ajoutez la carotte râpée, battez de nouveau et ajoutez les ingrédients secs: farine, essence de vanille, sel et levure.

Bien mélanger jusqu'à ce que tout soit bien intégré. Nous prenons de petites portions de pâte et formons des boules que nous déposerons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Finalement, on fait cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.

Avec quoi accompagner les biscuits aux carottes

Bien que nous ayons mangé ces biscuits aux carottes pour le petit-déjeuner, ils conviennent également à une collation ou à l'un de ces moments où nous nous sentons comme une collation sucrée. Rangez-les dans un récipient hermétique pour un stockage approprié.

Vidéo: Recette facile du Carrot Cake ou cake à la carotte (Novembre 2019).