Le hamburger est né à la fin du 19ème siècle, lorsque quelqu'un eut la grande idée d'introduire le médaillon de viande hachée que les immigrants allemands apportaient en Amérique. Presque un siècle après avoir commencé à être vendu dans les fast-foods, le hamburger est aujourd'hui bien plus qu'une icône de la cuisine américaine, car il a connu une évolution et une diversification inégalées dans la cuisine du monde.

Lire La Suite

La gastronomie espagnole ne pourrait pas être comprise sans ses plats de riz, avec de nombreuses recettes traditionnelles réparties dans toutes les régions. Mais en été, ce sont les plats de fruits de mer qui prennent toute la place, de la paella classique au plus fort. le riz avec les poissons et les fruits de mer triomphe le long de nos côtes entre les habitants et les touristes.

Lire La Suite

La passion du détail et la recherche constante de l'excellence sont les caractéristiques qui définissent le mieux l'expert du gala, signature de la cuisine De Dietrich. Leurs fours d'entretien et leurs plaques d'induction de grande précision sont l'outil idéal pour les chefs tels que Javier Aranda, qui souhaitent goûter à l'art de cuisiner et donner le meilleur de leurs capacités quand ils sont chez eux.

Lire La Suite

Bien que nous puissions en goûter toute l’année, c’est en été que la crème glacée triomphe le plus, et pas seulement chez les plus petits. Les longues journées ensoleillées et les températures chaudes nous invitent à nous rafraîchir avec sa texture onctueuse et irrésistible. Mais pourquoi rester avec les mêmes vieilles saveurs? Les maîtres de la crème glacée ont réinventé ce classique italien avec des ingrédients étonnants, l'emportant bien au-delà des terrasses de la plage - et même de l'été même.

Lire La Suite

Nous assistons à un essor des produits biologiques, alimenté en partie par une plus grande préoccupation des consommateurs pour la santé, mais le mouvement écologiste est beaucoup plus qu'une mode. La production biologique fait partie d'une vision globale dans laquelle des aliments naturels, sains et de qualité contribuent à la protection de l'environnement.

Lire La Suite

Pour fêter ses 100 ans, Danone a réuni des dirigeants et des pionniers du monde entier pour qu'ils discutent de ce que nous mangeons et de la manière de le faire de manière plus durable et plus saine. Ce mercredi 8 mai, le cabinet présentera le «Sommet Love Behind Food». Deux jours de discussions, débats et études de cas sur les initiatives culturelles, éducatives, saines ou durables les plus intéressantes au niveau national et international.

Lire La Suite

Amazon commence ses offres de printemps avec des rabais intéressants sur des articles ciblés pour cette période de l'année. Manger à l'étranger est attrayant bien après les mois d'hiver et nous avons sélectionné les meilleures offres pour les barbecues, les réfrigérateurs et les grillades: Mobicool G30 AC / DC Ce réfrigérateur thermoélectrique portable Mobicool G30 AC / DC possède des connexions 12 et 230 V nous pouvons le rendre frais à la maison et garder la température lorsque nous le branchons à l’allume-cigare de la voiture.

Lire La Suite

Lorsque des fêtes comme Carnival ou Easter approchent, de nombreuses recettes de friture traditionnelles, telles que les bonbons à la poêle, réclament leur importance. Je me suis rendu compte que c’est la seule fois de l’année où des frites sont préparées chez moi; Je passe ma vie sans frire et ça ne nous manque pas.

Lire La Suite

La cuisine est votre territoire. Vous cuisinez et vous cuisinez bien, vous aimez ça, vous aimez et comme si vous faisiez des potions… vous prenez un peu de ceci et un peu de cela. À la maison, ils aiment vos plats, mais parfois, nous avons tous entendu cette phrase qui disait: "aujourd'hui, ça n'a pas marché comme avant". Et vous pensez que vous l'avez fait comme d'habitude, que la tortilla de pommes de terre n'a pas de mystère, mais la vérité est que ce n'est pas le cas.

Lire La Suite

Le lait accompagne les êtres humains depuis que nos ancêtres ont commencé à pratiquer l'élevage il y a des milliers d'années. Aujourd'hui, il reste un aliment de base pour tous les âges, complet sur le plan nutritionnel et très polyvalent, car avec le lait, nous obtenons une grande variété de produits, tels que les fromages ou les yaourts populaires, tout au long de sa gamme de saveurs.

Lire La Suite

Nous savons tous que la première étape pour adopter un mode de vie sain consiste à prendre soin de notre alimentation. Le philosophe allemand Feuerbach l'avait déjà dit au 19ème siècle: "nous sommes ce que nous mangeons". Maintenant, nous sommes également plus conscients qu'avec notre régime alimentaire, nous pouvons également collaborer à la protection de l'environnement en choisissant des aliments durables avec la planète.

Lire La Suite

Le Consortium Unicode - Le Consortium Unicode vient de dévoiler la liste définitive des nouveaux émoticônes qui arriveront sur les différentes plateformes numériques à l’automne de cette récente 2019. Au total, 230 nouveaux émoticônes approuvés par l’organisation couvrant une bonne variété de thèmes, parmi Ceux qui ne pouvaient pas manquer, bien sûr, la nourriture.

Lire La Suite

Aujourd'hui, nous allons préparer une recette de Pad Thai, le plat le plus savoureux de la cuisine thaïlandaise qui, malgré son nom exotique, devra trouver un ingrédient dans les magasins asiatiques car il est plus difficile à trouver dans les supermarchés, il est disponible pour tout le monde. . Le nom complet du plat Pad Thai est le Kway teow Pad Thai, dérivé des ingrédients et de la technique utilisée dans sa préparation, car il consiste en des nouilles au riz Kway teow, sautées - garnies - et assaisonnées de sauces et de légumes, cuites à la thaïlandaise - Thai -.

Lire La Suite